![]() |
||||
![]() |
МЕНЮ
Похожие записи |
![]() |
Строение сигары
Сигара состоит из трех компонент: начинки, табачного письма, которое связывает, и покровного письма. Начинка (Tripa — исп., Filler — англ.) Основная частица массы сигары приходится на начинку. Если это сигара сделана вручную, начинка состоит из табачного письма, нарезанного на полоски по длине сигары. В этом случае принято говорить, что сигара изготовлена из длинного письма. Понятие "Короткое письмо" означает, что начинка состоит из рубленого табачного письма. Такое письмо обычно применяется при машинном изготовлении сигар. Длинное письмо более дорого, потому его используют для свертывания сигар высшего качества, хотя немало качественных сигар выходят и из коротколистной начинки. Для приготовления начинки сигар используют три разных типа табачного письма. VOLADO — тип письма, которое называют permanente. Volado выращивают на Кубе, в районе Ремедиус. Из всего табака, который выращивается в долине Вуельта Абахо, этот тип содержит менее всего смол и масел и не владеет ярко выраженным вкусом. Период дозревания такого табака не превышает одного года. SECO — так называют письмо, которое классифицируется в зависимости от погодных условий, сопровождающих процесс роста растений. Seco выращивают на Кубе, в долине Вуельта Абахо и известном табаководческом регионе Партидо. Листья seco небольшие по размеру, не очень сочное, имеют минимальное содержание масел и смол, иногда невыразительно выражен вкус и светлый оттенок. Вместе с тем seco добавляет сигарам особенную утонченность. Длительность дозревания табачного листа seco — около полутора лет. LIGERO — еще один тип письма. Ligero выращивают в сезон обильного выпадения осадков. Название (в тэр. Из исп, — легкий) указывает на незначительное содержание масел в табаке. При сортировке для увлажнения такого табака используется очень незначительное количество воды. Лист ligero всегда обрабатывают в сухую погоду и сразу расфасовывают в тюки. Благодаря такой технологии сигары, начинка которых изготовлена из ligero, владеют определенной крепостью, вкусом и полным ароматом. Что достиг полного размера лист ligero должен созревать не менее двух-трех лет. Если лист ligero, что медленно горит, расположить очень близко к покровному письму, сигара будет гореть неравномерно, потому формовщик сигар размещает ligero в середине сигары. В зависимости от толщины сигары, который также называется ринг гейдж, начинка состоит из смеси разных типов табачного письма. Именно благодаря разным мешкам сорта сигар отличаются один от другого на вкус, аромату и другим свойствам. лист (Capote — исп., Binder — англ.) , что Связываетписьмо, которое Связывает, или подписьмо покрывает начинку сигары и скрепляет ее, храня таким образом форму и размер сигары. Как связывают используют достаточно крепкие на разрыв листья табака, которые способны поддерживать форму сигары. Письмо, которое во многих случаях связывает, почти полностью подбирается только исходя из его физических качеств, без учета курительных свойств, но при изготовлении лучших сигар производители стремятся к тому, чтобы подписьмо добавляло некоторый дополнительный аромат начинке и покровному письму. Письмо такого рода должно созревать приблизительно год. Сигары высшего качества свернуты полностью из натурального письма и не содержат химические добавки. Это отличает их от более дешевых массовых сигар машинного скручивания, при изготовлении которых применяется подписьмо, которое гомогенизирует, состоит из измельченного письма и целлюлозы. Покровный лист (Сара — исп., Wrapper — англ.) Качество покровного письма имеет большое значение для любой сигары. Покровное письмо должно владеть хорошим вкусом и горючестью. Несмотря на то, что покров составляет не больше 10% веса сигары, на его частицу может приходиться до 70% стоимости. Курильщик оценивает сигару по привлекательному внешнему виду, текстуре и аромату, и, быстрее, купит сигару с гладким, шелковистым и маслянистым покровом, который выдает "зазывной" аромат. Вот где качественное покровное письмо оправдывает свою стоимость! Покровное письмо должно быть эластичным, без грубых прожилок. Такое письмо созревает год-полтора и больше. Для сигар сделанных вручную (кроме кубинских) покровное письмо поставляется из Камеруна, Коста-Рики, Эквадора, Гондураса, Мексики, Никарагуа, из острова Суматра и из американского штата Коннектикут. Интернет-салон Сигарная Галерея. Кубинские сигары и хьюмидори
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
||
|