![]() |
||||
![]() |
МЕНЮ
Похожие записи |
![]() |
Хлеб в России и в Германии
К распространению картофеля, хлеб был основным продуктом питания в России. Изделия из теста для российского человека — это символ большого труда, вложенного в выращивание и производство хлеба и символ благополучной жизни. Ведь пословица "хлеб — всему председатель" все ставит на свое место. Наибольший в этом смысле российский обычай встречать дорогих гостей "хлебом-солью". У христианских народов хлеб имеет и религиозный смысл, поскольку в церковной практике под видом хлеба пробуется божественное тело Иисуса Христа. Хотя ассортимент хлебной продукции в России многократно расширился с советских времен, самыми массовыми типами хлебных изделий в настоящий момент остаются батон и прямоугольный формовой хлеб, что промышленно выпускаются на хлебокомбинатах. А в Германии Основа любого завтрака в Германии - хлеб и булочки. Назвать точную цифру сортов хлеба никто не берется, потому что почти в каждом городе и регионе есть свои особенные сорта, а, кроме того, не ежедневно ли появляются новые, "модные". Конечно, здесь тоже усиливаются модные тенденции. Например, в настоящий момент последний крик - это диетические сорта со сниженной калорийностью. А кроме того, в Германии вы найдете хлеб с любыми добавками: картофельный хлеб, морковный, капустный. Хлеб с оливой, хлеб с орехами, хлеб с тыквенными семечками Вообще, наверно, нигде в мире не потребляется больше черного зернового хлеба, чем в Германии. Все о хлебе интересном сайт
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
||
|